16 、花生
材料 ：猪蹄 、焖猪
5 、南乳花生提前泡浸20分钟，花生加入适量的焖猪盐。加入白酒。南乳加入白糖（大概30克左右） 。花生食用油 。焖猪海鲜酱（2勺半） 、南乳
20 、花生
调料：盐 、焖猪
2 、香油 、猪蹄洗净剁块 。放入4-5克盐 。
7、猪蹄凉水下锅。花生 、
8、
15 、
6 、准备所需材料 。
14 、加酱油。
13 、开锅后加入泡浸过的花生 。
17 、然后焯烫一下。南乳（五块） 、再将适量白酒倒入南乳中调匀备用。
12 、
21 、姜 、白酒 、倒入调好的南乳酱 。
蒜 。做法 ：
1、将焯烫好的猪蹄捞起 。然后倒入瓦锅内 。酱油 、
22 、
4 、
10 、再加入清水 。煸炒1分钟 。焖至汁至浓稠即可 。姜切成片 。起锅倒入猪蹄（不用放油）
11 、盖上盖子大火煮开转小火焖1小时 。
3 、葱 、大葱 、海鲜酱倒入南乳中拌匀。
9 、
19 、
18 、放入姜 、